Wiggler Røykespon BØK er en premium kvalitet røykespon av bøketre. Inneholder ca. 280 gram og gir en lys, men karakteristisk smak. Røykespon av Bøk brukes til røyking av produkter som ost, fisk, kjøtt, salt og smør.
Vekt / volum: ca 280 gr – 1 liter (korning 1-3 mm).
Kan brukes til grillen, røykespiraler, varmrøykere og de fleste røykgeneratorer i markedet. Når du varmrøyker, dryss et lag røykespon på bunnen av røykovnen, ca 2 dl / kg. Blander du inn 1-2 sukkerbiter i røykesponen får fisken mer farge.
Tresorter tilgjengelig:
Wiggler ble grunnlagt på begynnelsen av 50-tallet i Gøteborg og begynte hovedsakelig med å støpe blysøkker, pilker og lignende. Wiggler draget og Viking Herring var noen av de første dragene som ble produsert og som fortsatt er på markedet!
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.