Wiggler Røykespon MIX er et pakketilbud som gir deg mulighet til å prøve alle variantene av det suverene røykesponet til Wiggler. I pakken får du totalt ca. 780g (3 liter) premium spon fordelt på Bøk, Kirsebær og OR, med korning 1-3 mm. Et flott røykespon til bruk i de fleste røykutviklere. Du sparer ca. 15% på veiledende pris.
Wiggler Røykespon BØK er en premium kvalitet røykespon av bøketre. Inneholder ca. 280 gram og gir en lys, men karakteristisk smak. Røykespon av Bøk brukes til røyking av produkter som ost, fisk, kjøtt, salt og smør.
Wiggler Røykespon KIRSEBÆR er en premium kvalitet røykespon av kirsebærtre. Inneholder ca. 250 gram og er bra til fjørfe, svinekjøtt og oksekjøtt. Det sies at kirsebærtre er den beste tresorten til røyking av mat, og da spesielt bacon.
Wiggler Røykespon OR er en premium kvalitet røykespon av AL (Al er svensk for OR), et treslag i bjørkefamilien. Med et hint av sødme er OR en meget populær tresort til røyking av fisk i Skandinavia og kan ellers anbefales til røyking av svin, bacon, fjørfe, fuglevilt og lyst kjøtt etc.
Wiggler Røykespon MIX kan brukes til grillen, røykespiraler, varmrøykere og de fleste røykgeneratorer i markedet. Når du varmrøyker, dryss et lag røykespon på bunnen av røykovnen, ca 2 dl / kg. Blander du inn 1-2 sukkerbiter i røykesponen får fisken mer farge.
Wiggler ble grunnlagt på begynnelsen av 50-tallet i Gøteborg og begynte hovedsakelig med å støpe blysøkker, pilker og lignende. Wiggler draget og Viking Herring var noen av de første dragene som ble produsert og som fortsatt er på markedet!
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.